Online-Reservierung
(externer Link)

 




#AUSBILDUNG2018

im THREE SIXTY Bielefeld

Fast 20 Jahre steht das Three Sixty in Bochum für 360° perfektes Sportsbar-Feeling. Im Backsteinambiente könnt ihr auf zahllosen Flatscreens und Großbildleinwänden jede sportliche Minute optimal verfolgen – Egal, ob WM, 1. oder 2. Bundesliga.

Für den kleinen und großen Hunger in der Halbzeitpause liefert die Karte einen gelungenen Stärkungs-Mix aus amerikanischen Gerichten. Unbedingt probieren solltet ihr die hausgemachten Burger, die zu den besten der Stadt zählen. Seit 2010 gibt es das Three Sixty auch in Oberhausen, 2014 folgte eins in Bielefeld.


Ausbildung
Fachfrau/Fachmann für

Systemgastronomie
(m/w)

Bochum

Als Fachfrau/-mann für Systemgastronomie setzt Du ein stan-dardisiertes Großgastronomiekonzept in allen Bereichen eines Restaurants um. Dein Ziel ist es, dass Angebot und Qualität niemals von den definierten Regeln abweichen. Deine Aus-bildung umfasst sowohl die gastronomischen als auch die betriebswirtschaftlichen Seiten des Gastronomiekonzepts.

Ausbildungsbeginn ist der 1. August 2018.

Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre.


Deine Aufgaben:

Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
Kontrolle und Herrichtung des Gastronomiebereichs
Verwaltung des Kassensystems mit Bonieren und Bestellung
Beschaffung und ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln
Geschäftskorrespondenz mit Lieferanten und Gästen
optimale Warenwirtschaft
Einhaltung der Hygienevorschriften
Steuerung und Kontrolle betrieblicher Kennzahlen
Abrechnungswesen
Personaleinsatzplanung
Speise- und Getränkekartengestaltung



Das bringst Du mit:

Gastgebermentalität
gepflegtes und repräsentatives Erscheinungsbild
Teamfähigkeit und Belastbarkeit
positive Ausstrahlung sowie zeitliche Flexibilität
Kontaktfreudigkeit, Teamfähigkeit und Organisation
hohe Einsatzbereitschaft
sehr gute Umgangsformen
Begeisterungsfähigkeit
Mittlere Reife



Was wir Dir bieten:

abwechslungsreiche Ausbildung mit hervorragenden Übernahmechancen
ein motiviertes und professionelles Arbeitsumfeld
erstklassige Entwicklungsmöglichkeiten
vielfältige Einsatzmöglichkeiten
Spaß bei der Arbeit
wir bieten Dir eine leistungsgerechte Vergütung und attraktive Zusatzleistungen sowie eine optimale Anbindung zu den öffentlichen Verkehrsmitteln

Interessiert? Dann sende bitte Deine aussagekräftige Bewerbung per Mail an:

bielefeld@three-sixty.de